公益社団法人 全国学校栄養士協議会

講習会インフォメーションサイト

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-15-5 DSビル1005号 TEL 03-6380-4360

令和3年度 食育推進講習会
一般コース 実施要項

令和3年度 食育推進講習会
一般コース 実施要項

趣 旨

国民の生活習慣病予防が喫緊の課題となる中、学校における食育の推進を図るためには、中核となる栄養教諭・学校栄養職員の指導力の向上が求められている。さらに、家庭・地域と連携していくためには指導者がともに研鑽を積んでいくことが重要である。こうしたことから、本講習会は栄養教諭・学校栄養職員の専門的な知識の習得と指導力の充実を図ることを目的とする。

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実施要項

主催

公益法人全国学校栄養士協議会  東京都渋谷区千駄ヶ谷5-15-5 DSビル1005

主催

公益法人全国学校栄養士協議会
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-15-5 DSビル1005

後援

文部科学省

対象

公益社団法人 全国学校栄養士協議会会員

募集人員

各回60名 各都道府県1~2名

参加者:各都道府県から、各回1名参加してください。ただし、下記の都道府県は、各回2名参加すること。
北海道・宮城県・茨城県・埼玉県・千葉県・神奈川県・新潟県・長野県・静岡県・愛知県・兵庫県・岡山県・福岡県

実施日

第1回 令和3年11月12日(金)~11月13日(土)
第2回 令和3年11月26日(金)~11月27日(土)

実施形態

Zoomを使った配信
Word(マイクロソフト社)を利用した指導案を作成し事前に提出していただきます。

参加費用

無料

タイムスケジュール

第1回 1日目  11月12日(金)10:00~17:15 Zoom配信

10:00~10:10

開講式・長島会長挨拶

10:10~10:15

休憩

10:15~11:50

講義テーマ:成長期のスポーツ栄養

講師:鈴木 志保子

神奈川県立保健福祉大学 教授

11:50~12:00

アンケート記入タイム

12:00~13:00

休憩

13:00~14:30

講義テーマ:アレルギーの食事

講師:林 典子

十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科 准教授

14:30~14:50

アンケート記入タイム

14:50~15:40

講義テーマ:学校における食育の実践

講師:藤本 勇二

武庫川女子大学教育学部教育学科 准教授

15:40~17:00

ブレークアウトルームに分かれて交流
グループワーク:自己紹介/指導案の交流

グループワークの狙い
令和元年度版「新しい食育Ⅱ」-小学校 中学校- (全国学校栄養士会編集)の食育カリキュラムをもとに、各自が考えた指導案を持ちよって小グループで指導展開、進め方、計画方法等を検討することによって、資質の向上を図る

【テーマ】給食時間の指導
●小学校/牛乳について知ろう/食べ物を大切にしよう
●中学校/会食の場にふさわしいマナー
●特別支援学校/給食の約束を知ろう

講師:藤本 勇二

武庫川女子大学教育学部教育学科 准教授

  • 所属別に6人程度の班にグループ分けします
  • 「新しい食育」の指導展開を参考に事前に指導案を作成し事務局に提出して頂きます。
  • グループワークでは、各自の指導案を共有していただき、グループの代表指導案を決めていただきます。

17:00~

事務連絡

第1回 2日目  11月13日(土)10:00~12:15 Zoom配信

10:00~12:00

指導講評

講師:藤本 勇二

武庫川女子大学教育学部教育学科 准教授

12:00~12:10

アンケート記入タイム

12:10~

閉講式

タイムスケジュール
1日目 11月12日 10:00~17:15
2日目 11月13日 10:00~12:15

第1回 11月12日~13日
Zoom配信1日目

10:00~10:10

開講式・長島会長挨拶

10:10~10:15

休憩

10:15~11:50

成長期のスポーツ栄養

鈴木 志保子

神奈川県立保健福祉大学 教授

11:50~12:00

アンケート記入タイム

12:00~13:00

休憩

13:00~14:30

アレルギーの食事

林 典子

十文字学園女子大学人間生活学部
健康栄養学科 准教授

14:30~14:50

アンケート記入タイム

14:50~15:40

学校における食育の実践

藤本 勇二

武庫川女子大学教育学部教育学科
准教授

15:40~17:00

グループワーク
自己紹介/指導案の交流

グループワークの狙い
令和元年度版「新しい食育Ⅱ」-小学校 中学校- (全国学校栄養士会編集)の食育カリキュラムをもとに、各自が考えた指導案を持ちよって小グループで指導展開、進め方、計画方法等を検討することによって、資質の向上を図る

【テーマ】給食時間の指導
●小学校/牛乳について知ろう/食べ物を大切にしよう
●中学校/会食の場にふさわしいマナー
●特別支援学校/給食の約束を知ろう

  • 所属別に6人程度の班にグループ分けします
  • 「新しい食育」の指導展開を参考に指導案を作成し事務局に提出して頂きます。
  • グループワークでは、各自の指導案を共有していただき、グループの代表指導案を決めていただきます。

藤本 勇二

武庫川女子大学教育学部教育学科
准教授

12:00~12:10

アンケート記入タイム

12:10~

閉講式

第1回 11月12日~13日
Zoom配信2日目

10:00~12:00

指導講評

藤本 勇二

武庫川女子大学教育学部教育学科
准教授

12:00~

閉校式

第2回 11月26日(金)~27日(土) Zoom配信(一部録画配信)

第2回 11月26日(金)~27日(土)
Zoom配信(一部録画配信)

タイムスケジュールは第1回と同様ですが、1日目の11月26日の内容は、一部第1回配信時の録画映像を配信する予定です。

参加申し込み・視聴までの流れ

「①メールアドレス登録」後、10分以内に事務局から電子メールが送信されます。メールタイトルは「【重要】令和3年度 食育推進講習会(一般コース)申込フォームのご案内」です。メール文中にあるURL(リンク)をクリックし、 表示された画面で「②講習会申込」の手続きを進めてください。

メールが届かない場合

PCメールアドレスをご利用の方
お使いのメールサービス、メールソフト、ウィルス対策ソフトなどの設定により「迷惑メール」と認識され、メールが届かない場合がございます。「迷惑メールフォルダー」などをご確認いただくか、お使いのセキュリティのサービス、ソフトウェアの設定をご確認(以下のドメインを受信できるように設定してください。「@form.run」)ください。また、ご利用のメールサーバーが一杯になっており受信できない場合もありますのであわせてご確認ください。


携帯電話(スマートフォン)のメールアドレスをご利用の方
docomo、au、SoftBankなど、各キャリアのセキュリティ設定のため、ユーザー受信拒否と認識されているか、お客様が迷惑メール対策などで、ドメイン指定受信を設定されている場合に、メールが届かないことがございます。
以下のドメインを受信できるように設定してください。「@form.run」


上記確認の上、再度メールアドレスの登録を行っても、メールが届かない場合は、何等かのトラブルが考えられますので、お手数ですが下記までお電話でお問合せ下さい。

「②講習会申込」後、10分以内に事務局から電子メールが送信されます。メールタイトルは「【重要】令和3年度 食育推進講習会(一般コース)の申込完了と受講情報のご案内」になります。メール文中にあるURL(リンク)をクリックし、表示された画面で「受講ガイダンス」をご確認ください。

受講ガイダンス画面の主な内容

  1. ファイルのダウンロードと指導案作成
  2. 指導案の提出(アップロード)のお願い
  3. 講習会参加の流れ

指導案作成を行った後、期限までに指導案の提出を行う必要があります。また、Zoomに不慣れな方向けにZoon接続のガイダンスをご用意していますのであわせてご覧ください。

当日はZoom画面から講習にご参加いただきます

当日はZoom画面から
講習にご参加ください

その他講習会に関する詳細情報は、講習会申込後に送られる「令和3年度 食育推進講習会 一般コース 受講ガイダンス」の画面で詳しく解説していますので、そちらでご確認ください。

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